Afineu la vostra cerca

La teva cerca ha retornat 113 resultats.

No és el que esperàveu? Busqueusuggeriments
Ordena
Resultats
Vinificación moderna / por Diego de Rueda y López.

per Rueda y López, Diego de.

Col·lecció: Manuales-Soler ; 72Tipus de material: Text Text; Format: paper Publication details: Barcelona : Sucesores de Manuel Soler, [19--?]Disponibilitat: Còpies disponibles per referència: Exclòs de préstec (1) Signatura topogràfica:082.1 SOL, 72-12.

Viticultura y enología españolas, ó, Tratado sobre el cultivo de la vid y los vinos de España / Buenaventura Castellet.

per Castellet, Bonaventura, m. 1890.

Tipus de material: Text Text; Format: paper Publication details: [Tarrasa : s.n., 1869]Disponibilitat: Còpies disponibles per referència: Exclòs de préstec (1) Signatura topogràfica:63.48(46)CAS-8.

L'Esperit del vi : el gran llibre dels vins de Catalunya ; Àngel Casas i Francesc Navarro

per Casas, Àngel | Navarro, Francesc | Televisió de Catalunya.

Col·lecció: Salsa BooksTipus de material: Text Text; Format: paper Publication details: Barcelona : Editorial 62 : Empúries, 2004Disponibilitat: Còpies disponibles per préstec: 1 Signatura topogràfica:663.2(46.71)CAS-4.

Priorat : el territori i el vi de la Denominació d'Origen Qualificat Priorat ; fotografies Joan Alberich, Rafael López-Monné ; textos Anna Figueras ... [et al.].

per Alberich i Mariné, Joan | López Monné, Rafael, 1964- | Figueras, Anna, 1962-.

Tipus de material: Text Text; Format: paper Publication details: Barcelona : Lunwerg, 2004Disponibilitat: Còpies disponibles per préstec: 1 Signatura topogràfica:63.48(46.71)(09)PRI-FOL.. Còpies disponibles per referència: Exclòs de préstec (1) Signatura topogràfica:63.48(46.71)(09)PRI-FOL..

Actes municipals ; [directors: Montserrat Sanmartí Roset, Jordi Rius Jové].

per Tarragona (Catalunya). Consell | Sanmartí i Roset, Montserrat [ed.] | Rius Jové, Jordi, 1961- [ed.] | Tarragona (Catalunya). Ajuntament.

Col·lecció: Col·lecció de documents de l'Arxiu Històric Municipal de Tarragona ; 10Tipus de material: Text Text; Format: paper Publication details: [Tarragona] : Ajuntament de Tarragona, 1995Disponibilitat: Còpies disponibles per préstec: 1 Signatura topogràfica:902.5(46.71TAR)(082.1)COL, 10-8.

Caracterització analítica dels vins de la Denominació d'Origen Empordà-Costa Brava ; C. Coll Font ... [et al.].

per Coll Font, C | Universitat de Girona | Escola Politècnica Superior (Girona).

Tipus de material: Text Text; Format: paper Publication details: Girona : Universitat de Girona. Escola Politècnica Superior, 1995Disponibilitat: Còpies disponibles per préstec: 1 Signatura topogràfica:663.25 CAR-8.

Col·lecció de secrets en forma de receptes per a fer i millorar tota classe de vins, trobada a la Casa de la Roca de Sant Llorenç Savall, i recopilada l'any 1878 per en Josep Margenat i Oller ; edició a càrrec d'en Josep-Ramon Bach.

per Margenat Oller, Josep | Bach, Josep-Ramon, 1946-.

Tipus de material: Text Text; Format: paper Publication details: [S.l. : s.n.], [199-?]Disponibilitat: Còpies disponibles per préstec: 1 Signatura topogràfica:C-O-J-X, 24.

Las Doce cosechas del fraile Clos de l'Obac : 12+1 del Priorat / Carles Pastrana ; [fotografies Pep Escoda].

per Pastrana i Icart, Carles | Escoda, Pep, 1958-.

Tipus de material: Text Text; Format: paper Publication details: Tarragona : Art&Píxel, DL 2004Disponibilitat: Còpies disponibles per préstec: 1 Signatura topogràfica:663.21(46.71)PAS-8.

Entre copas [Enregistrament vídeo] / dirigida por Alexander Payne ; guión de Alexander Payne & Jim Taylor ; basada en la novela de Rex Pickett.

per Payne, Alexander, 1961- [dir.] | Taylor, Jim, 1962- | Pickett, Rex | Giamatti, Paul | Church, Thomas Haden | Madsen, Virginia, 1963- | Oh, Sandra, 1971-.

Tipus de material: Film Film; Tipus de material visual: Publication details: Madrid : 20th Century Fox Home Entertainment, DL 2005Disponibilitat: Còpies disponibles per préstec: 1 Signatura topogràfica:791.4 ENT-DVD.

Zumos, vinos y licores : preparación, conservación y almacenamiento / Heinrich Thönges.

per Thönges, Heinrich.

Tipus de material: Text Text; Format: paper Publication details: Barcelona : Omega, cop. 1994Disponibilitat: Còpies disponibles per préstec: 1 Signatura topogràfica:663.25 THO-12.

Enología teórico-práctica : monografía de los vinos de pasto y comerciales, tintos y blancos, comunes destinados á mezclas y selectos vinos de lujo, secos, licorosos y espumosos / Octavio Ottavi ; corregida y aumentada por el profesor D. Arturo Marescalchi ; traducida de la 3ª edición italiana por Leandro Navarro.

per Ottavi, Ottavio | Marescalchi, Arturo.

Tipus de material: Text Text; Format: paper Publication details: Madrid : Imp. de los hijos de M. G. Hernández, 1900Disponibilitat: Còpies disponibles per referència: Exclòs de préstec (1) Signatura topogràfica:663.2 OTT-8.

Manual enológico práctico para uso de vinicultores-enólogos y laboratorios enológicos / recopilación con partes originales por José Marimón Pedret.

per Marimón Pedret, José.

Tipus de material: Text Text; Format: paper Publication details: Reus : Imp. Foment, 1928Disponibilitat: Còpies disponibles per referència: Exclòs de préstec (1) Signatura topogràfica:663.2(02) MAR-8.

L'Empordà i el seu vi / Eduard Puig Vayreda ; fotografies: Francesc Guillamet Ferran.

per Puig i Vayreda, Eduard | Guillamet, Francesc [il.].

Tipus de material: Text Text; Format: paper Publication details: [Figueras] : Brau, 2004Disponibilitat: Còpies disponibles per préstec: 2 Signatura topogràfica:663.25(46.71)PUI-8, ...

Noves converses amb enòlegs, cuiners, amics : vivències d'un gastrònom aficionat / Francesc Casas / pròleg de Joan Milà.

per Casas Duran, Francesc.

Tipus de material: Text Text; Format: paper Publication details: Barcelona : Viena, 2004Disponibilitat: Còpies disponibles per préstec: 2 Signatura topogràfica:641.5 CAS-8, ...

Els Nostres caves / Jordi Melendo / pròleg de Josep M. Raventós.

per Melendo, Jordi, 1967-.

Tipus de material: Text Text; Format: paper Publication details: Barcelona : La Llar del llibre, 1986Disponibilitat: Còpies disponibles per préstec: 1 Signatura topogràfica:663.22(46.71)MEL-8.

Instrucciones prácticas para la vinificación / por Claudio Oliveras Massó.

per Oliveras Massó, Claudio | Escuela de Viticultura y Enología de Reus | Espanya. Dirección General de Agricultura, Minas y Montes.

Col·lecció: Folletos divulgadoresTipus de material: Text Text; Format: paper Publication details: Reus : [Madrid] : Escuela de Viticultura, Enología de Reus ; Ministerio de Fomento. Dirección General de Agricultura, Minas y Montes, 1918Disponibilitat: Còpies disponibles per referència: Exclòs de préstec (5) Signatura topogràfica:663.2 OLI, ...

Recopilación de articulos sobre asuntos de vinificación : publicados en la prensa diaria y profesional / por Claudio Oliveras Massó.

per Oliveras Massó, Claudio | Espanya. Dirección General de Agricultura y Montes | Servicios Especiales de Enología de la Región Agronómica de Cataluña.

Tipus de material: Text Text; Format: paper Publication details: Reus : Tall. Gráf. Eduardo Navas, 1924Disponibilitat: Còpies disponibles per referència: Exclòs de préstec (1) Signatura topogràfica:63.48(05)OLI-8.

Recopilación de articulos sobre asuntos de vinificación : publicados en la prensa diaria y profesional / por Claudio Oliveras Massó.

per Oliveras Massó, Claudio | Espanya. Dirección General de Agricultura y Montes.

Tipus de material: Text Text; Format: paper Publication details: Reus : Tall. Gráf. Eduardo Navas, 1926Disponibilitat: Còpies disponibles per referència: Exclòs de préstec (1) Signatura topogràfica:63.48(05)OLI-8.

Guia para el cultivo de la viña : y arte de fabricar y perfeccionar los vinos de cosecha / por Pedro Sotorra.

per Sotorra, Pedro.

Tipus de material: Text Text; Format: paper Publication details: Reus : [s.n.], 1862Disponibilitat: Còpies disponibles per referència: Exclòs de préstec (1) Signatura topogràfica:63.48 SOT-12.

La Vinya i el vi a les terres de Lleida : història i cultura ; Dolors Gardeñes i Rosell, Enric Vicedo i Rius.

per Gardeñes i Rosell, Dolors | Vicedo i Rius, Enric.

Tipus de material: Text Text; Format: paper Publication details: Lleida : Pages, 1993Disponibilitat: Còpies disponibles per referència: Exclòs de préstec (1) Signatura topogràfica:63.48(46.71)GAR-4.

Pàgines